やざわ製パン店

朝早くから街の通り沿いに灯りがともり、香ばしい焼き上がりの匂いが漂ってくるパン屋さんがあります。葛飾区西水元にある「やざわ製パン店」は、どこか懐かしい昭和の佇まいをそのまま残し、地域の人々に愛され続けているベーカリーです。

店頭のショーケースに並ぶパンは、水分をたっぷり含んだしっとり柔らかな口当たりが特徴です。そのまま食べてもほんのり甘みが広がる食パンをはじめ、レーズンがぎっしり詰まったぶどうパン、さくっとしたビスケット生地の中に白あんが忍ばされたユニークなメロンパンなど、手作りの温かみを感じる品が揃います。コッペパンはその場でピーナッツクリームを塗ってもらうこともでき、パンのふんわり感とクリームの甘み、かすかな塩気が心地よいバランスを作っています。

朝食や昼食用にいくつか連れて帰りたくなる総菜パンも充実しています。コロッケを挟んだコロッケパンや、玉ねぎとマヨネーズのコクが効いたコーンマヨパン、食べ応えのあるソーセージパンやカレーパンなど、どれも気取らない素朴なおいしさが魅力です。ずっしりと餡が詰まったあんぱんやアンドーナツといった甘いおやつパンも選べ、全体にお手頃な価格帯なのも立ち寄りやすいポイントです。

店先で何があるかを店主とやりとりしながら選ぶ時間も、街のベーカリーならではの楽しいひとときです。商品はテイクアウト専用で、朝6時30分頃の開店から売り切れ次第閉店となることが多いため、気になるパンを手に入れたいなら早めの時間帯を目指して訪れるのがおすすめです。